#Recette : Mousse au chocolat sans sucre

Coucou vous ! Comment allez-vous ? Aujourd’hui je vous retrouve pour vous partager une de mes petites recettes : une mousse au chocolat sans sucre… mais pas que ! En vérité je vais surtout vous partager la recette d’une mousse au chocolat à réaliser avec seulement 2 ingrédients ! Autrement dit, je vais vous dévoiler comment réaliser une mousse au chocolat facilement et rapidement ! (Evidemment c’est aussi délicieux ahah)

INGRÉDIENTS (Pour 4 à 6 personnes)

TADAAA ! Et oui pour cette recette vous n’aurez besoin que de 6 oeufs et d’une tablette de chocolat noir (pâtissier si possible et avec la tablette « Noir » Nestlé Dessert c’est encore meilleur !)

RECETTE

🍫 Faites fondre le chocolat (au bain-marie si possible) puis laissez tiédir le chocolat.

🍫 Cassez vos oeufs en séparant les blancs des jaunes.

🍫 Ajoutez votre chocolat tiédie aux jaunes d’oeuf puis mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.

🍫 Montez vos blancs en neige.

🍫 Ajoutez petit à petit vos blancs en neige à la préparation chocolatée (jaunes d’oeuf + chocolat) et mélangez la préparation de bas en haut (autrement dit : placez votre spatule au fond du saladier et remontez à la surface).

🍫 Mettez tout cela dans les récipients qui vous conviennent et laissez la mousse au moins 3 heures au frigo avant dégustation.

🍫 Bon appétit !

Et voilà ! Simple et réalisable par tout le monde… et puis sans sucre ajouté ! J’espère que cette petite recette vous aura plu 🙂

Enjoy!

10 thoughts on “#Recette : Mousse au chocolat sans sucre

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