Coucou vous ! Comment allez-vous ? Aujourd’hui je vous retrouve pour vous partager une de mes petites recettes : une mousse au chocolat sans sucre… mais pas que ! En vérité je vais surtout vous partager la recette d’une mousse au chocolat à réaliser avec seulement 2 ingrédients ! Autrement dit, je vais vous dévoiler comment réaliser une mousse au chocolat facilement et rapidement ! (Evidemment c’est aussi délicieux ahah)
INGRÉDIENTS (Pour 4 à 6 personnes)
TADAAA ! Et oui pour cette recette vous n’aurez besoin que de 6 oeufs et d’une tablette de chocolat noir (pâtissier si possible et avec la tablette « Noir » Nestlé Dessert c’est encore meilleur !)
RECETTE
🍫 Faites fondre le chocolat (au bain-marie si possible) puis laissez tiédir le chocolat.
🍫 Cassez vos oeufs en séparant les blancs des jaunes.
🍫 Ajoutez votre chocolat tiédie aux jaunes d’oeuf puis mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
🍫 Montez vos blancs en neige.
🍫 Ajoutez petit à petit vos blancs en neige à la préparation chocolatée (jaunes d’oeuf + chocolat) et mélangez la préparation de bas en haut (autrement dit : placez votre spatule au fond du saladier et remontez à la surface).
🍫 Mettez tout cela dans les récipients qui vous conviennent et laissez la mousse au moins 3 heures au frigo avant dégustation.
🍫 Bon appétit !
Et voilà ! Simple et réalisable par tout le monde… et puis sans sucre ajouté ! J’espère que cette petite recette vous aura plu 🙂
Enjoy!
Coucou !
J’ai entendu plusieurs pâtissiers de renom dire qu’ils ne mettaient pas non plus de sucre dans leur mousse au chocolat. Tu es dans leur lignée !
Bises
Hello ! Ahah tu es adorable ! A vrai dire le chocolat est naturellement sucré donc ça suffit 🙂
Des bisous 🙂
Merci pour le partage ! 🙂
Hello, cette recette est super simple ! Je te donnerai mon retour quand je la ferai 😊
Hello ! Oui, n’hésites pas à me faire un retour 🙂
Des bisous 🙂
Coucou !
Merci pour cette délicieuse recette hyper simple 🙂 Il va falloir que je la teste !
Douce journée
Hello 🙂 n’hésites pas à me faire un retour !
Des bisous 🙂
J’adore la mousse au chocolat! Je te pique la recette 😘
Je t’en prie ma belle ! N’hésites pas à me faire un retour quand tu auras testé !
Des bisous 🙂
Ça marche 😘
Je n’ai jamais fait de mousse au chocolat et ça à l’air super simple en fait ! Sans sucre en plus, je retiens la recette ☺
Hello ! Oui c’est vraiment facile 🙂
Des bisous 🙂