#Recette : Mousse au chocolat sans sucre

Coucou vous ! Comment allez-vous ? Aujourd’hui je vous retrouve pour vous partager une de mes petites recettes : une mousse au chocolat sans sucre… mais pas que ! En vérité je vais surtout vous partager la recette d’une mousse au chocolat à réaliser avec seulement 2 ingrédients ! Autrement dit, je vais vous dévoiler comment réaliser une mousse au chocolat facilement et rapidement ! (Evidemment c’est aussi délicieux ahah)

INGRÉDIENTS (Pour 4 à 6 personnes)

TADAAA ! Et oui pour cette recette vous n’aurez besoin que de 6 oeufs et d’une tablette de chocolat noir (pâtissier si possible et avec la tablette « Noir » Nestlé Dessert c’est encore meilleur !)

RECETTE

🍫 Faites fondre le chocolat (au bain-marie si possible) puis laissez tiédir le chocolat.

🍫 Cassez vos oeufs en séparant les blancs des jaunes.

🍫 Ajoutez votre chocolat tiédie aux jaunes d’oeuf puis mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.

🍫 Montez vos blancs en neige.

🍫 Ajoutez petit à petit vos blancs en neige à la préparation chocolatée (jaunes d’oeuf + chocolat) et mélangez la préparation de bas en haut (autrement dit : placez votre spatule au fond du saladier et remontez à la surface).

🍫 Mettez tout cela dans les récipients qui vous conviennent et laissez la mousse au moins 3 heures au frigo avant dégustation.

🍫 Bon appétit !

Et voilà ! Simple et réalisable par tout le monde… et puis sans sucre ajouté ! J’espère que cette petite recette vous aura plu 🙂

Enjoy!

Pidè Paris

Coucou vous ! Comment allez-vous ? Au moment où j’écris cet article nous sommes en plein mois d’août et il pleut ! Il pleut !! Enfiiiin bref ! Aujourd’hui il faut que je vous partage un merveilleux endroit pour manger ! Une fois n’est pas coutume ce petit resto se trouve sur Paris… mais que voulez vous ? Paris regorge de petites pépites ! Ce merveilleux endroit ? Pidè Paris… un restaurant turc qui propose une spécialité d’origine… d’apparence cela ressemble à une pizza mais c’est largement meilleur ! Le restaurant est tout petit ET étant donné que c’est excellent (et peu cher) , le restaurant est blindé ! Mais ! Vous pouvez prendre à emporter 🙂 Voici une petite partie du Menu :

Comme vous pouvez le constater les prix s’étendent de 8 à 10 euros auxquels vous pouvez ajouter 4 euros pour avoir le menu ! Si vous êtes de passage dans le coin je vous conseille vraiment de faire un petit crochet par ce restaurant : vous ne le regretterez pas. À vrai dire je n’avais jamais gouté quelque chose d’équivalent ! En plus, le personnel est très agréable et la cuisine est faite devant vous ! Si cela vous intéresse vous pouvez retrouver l’établissement au 10 Rue des Petites Écuries, 75010 Paris. Si j’avais un plat à vous conseiller je pense que ca serait le Roka ! C’est une des seule recette sans viande et à mon sens l’une des plus savoureuses ! Je vous laisse maintenant avec quelques une des mes photos prises lors de ma visite afin de vous faire saliver !

Enjoy!

Burger and Pasta by Dégustabox #Recette

Coucou vous ! Comment allez-vous ? Vous sentez l’été qui arrive petit à petit ? Mon dieu ce que ça fait du bien ! Aujourd’hui j’avais envie de vous partager un article food et surtout deux petites idées recettes de plats que j’ai effectuées avec la plupart des aliments reçus dans ma Degustabox de Mai ! Au menu ? Un burger au chèvre accompagné de pasta aux graines et à la tomate ! Pour tout vous dire ces recettes sont vraiment basiques mais très rapides à préparer et ça on adore !

Pour le burger


Pour les pâtes rien de très compliqué non plus… Il vous faut des pâtes , du coulis ou de la sauce tomate (la même que pour le burger comme ça on économise!) et des graines. Faites cuire vos pâtes, ajouter la sauce et une fois tout cela sorti du feu saupoudrez de graines !

Je vous laisse avec les photos ! Bon appétit !

Enjoy!