Finding my Box #3 Rutabago

Coucou vous ! Comment allez-vous ? Bonne année à tous et que cette année 2021 soit pour vous des plus bénéfique ! Aujourd’hui je vous retrouve pour une nouvelle édition de Finding My Box afin de vous faire (je l’espère) découvrir une nouvelle box. Aujourd’hui je vous parle de la box Rutabago !

Les deux boxs précédentes étaient basées sur le côté Lifestyle et aujourd’hui je vous présente une box cuisine.

Avec les fêtes qui viennent de se terminer je pense que chacun sature un peu des plats copieux et des repas à rallonge qu’on aime tant partager en famille. Rutabago est parfaite pour la période car c’est une box qui propose des repas 100% bio à la semaine.

Le principe est tout simple : vous recevez un gros carton composé de fiches recettes numérotées, de sacs remplis de bonnes choses (chacun numéroté également) ainsi qu’un petit bag plein d’assaisonnements. La box est réellement bien faite car la marque numérotée permet de ne pas avoir à chercher les ingrédients pendant des heures. Il suffit de prendre la fiche recette « 32 » par exemple, le sac « 32 » et le tour est joué. En plus de cela, ce que j’aime particulièrement avec la box c’est que tout est inclus ; dans la majorité des cas vous aurez seulement à ajouter du sel et du poivre. Autant vous dire que cela facilite les courses et que cela permet de varier chaque semaine les repas tout en mangeant très équilibré.

Lors de votre abonnement la box vous questionne sur vos habitudes alimentaires, sur le nombre de personnes pour lequel vous souhaitez cuisiner et sur le nombre de repas que vous souhaitez confectionner (3,4 ou 5) . Ensuite, une liste de plats vous est proposée afin que vous puissiez choisir ce que vous allez cuisiner. En moyenne, pour deux personnes et 5 repas il faut compter entre 70/80 euros tout en sachant que pour ce prix vous aurez à votre disposition tous les ingrédients (fruits, légumes, viandes poissons, condiments…). Pour avoir tester le box, la qualité des ingrédients est vraiment top et ils sont tous issus de l’agriculture biologique. J’ai vraiment été agréablement surprise de la qualité de cette box que je trouve également tellement pratique. Elle permet de manger sainement et surtout de ne plus se prendre la tête avec cette fameuse question « Qu’est ce que je vais bien pouvoir faire à manger ce soir ?! » . En plus, chaque recette est conçue pour que le temps de préparation soit inférieur à 30 minutes, un bonheur ! Dernier point positif, la box propose des doses exactes afin d’éviter le gaspillage alimentaire et ça on adore !

Vous l’aurez compris, j’ai eu un vrai petit coup de coeur 🙂

Si jamais vous souhaitez vous procurer cette box voici le lien.

En me rendant sur le site j’ai remarqué que ce dernier proposait une offre de Bienvenue : -10 euros sur votre première commande avec le code :

« RU-BIENVENUE »

Je vous laisse avec les photos des plats que j’ai pu cuisiner et n’hésitez pas à me faire un petit retour dans les commentaires si jamais vous testez la box 🙂

Enjoy!

🎅🏼 Régalez-vous pour les fêtes By Maison Lascours 🎅🏼

Coucou vous comment allez-vous ? Pour ma part je ne peux pas aller mieux pour la simple et bonne raison que nous nous approchons de ma période préférée de l’année… Noël ! Je trouve cette période tout simplement magique… les moments avec nos proches, les cadeaux…et les délicieux repas ! Aujourd’hui je viens partager avec vous une merveilleuse découverte qui pourra ravir vos papilles lors des fêtes (ou pour plus tard évidemment !) ; j’ai nommé La Maison Lascours. Fraichement arrivée sur Toulouse, j’ai entendu parler de cette boucherie qui propose des produits d’excellence et notamment l’une des viandes les plus chères du monde… Le boeuf de Kobé. Pas d’inquiétude, la Maison Lascours n’est pas qu’une boucherie sur la région de Toulouse, elle propose également toutes ses spécialités livrées à domicile ! Ouf, je peux maintenant vous faire saliver !!

Pour tous les amoureux de viande, la Maison Lascours peut facilement devenir votre QG : viandes maturées, volailles, canards, charcuteries et j’en passe… Aujourd’hui je vais vous présenter 3 produits de fêtes que j’ai eu l’occasion de goûter… juste pour vous donner de belles idées pour vos réceptions de fin d’année ! J’ai tout d’abord pu goûter à ce fameux boeuf de Kobé et comment vous dire ? Je n’avais jamais mangé une chose semblable… cette viande fond dans la bouche au sens propre du terme. Le goût est tout simplement exceptionnel et la viande se suffit à elle même. Même sans aucun assaisonnement c’est un vrai délice pour le palais. Si vous voulez en savoir plus sur cette viande je vous laisse faire un tour sur le site de la Maison Lascours qui a une page dédiée à ce délice.

Pour tout savoir sur le boeuf de Kobé tu peux cliquer ici.

Autre produit qui m’a tout simplement régalé… le foie gras à la truffe ! Je pense qu’on ne peut pas faire plus festif comme entrée pour Noël. Pour tous les amateurs de truffes ce produit est tout simplement exquis. Attention tout de même si vous n’avez jamais gouté la truffe ou si vous n’aimez pas cela, le goût est très prononcé. Et enfin, pour régaler vos convives pour la suite du repas, vous pourrez servir un rôti de canette farci ! Pour ma part, j’ai pu tester une farce au foie gras mais vous pouvez choisir votre farce parmi les suivantes : Marrons, Forestière, Foie Gras, Gascogne et Truffe (nouveauté de l’année) . 🎄 Inutile de vous préciser que je me suis régalée ! En ce moment le site vous propose un onglet dédié aux fêtes afin que vous puissiez trouver votre bonheur… attention à ne pas craquer pour tout le site ahah !

Pour découvrir le site de la Maison Lascours tu peux cliquer ici.

Dernier élément que j’ai adoré, le site est très complet et vous donne des conseils de cuisson pour les viandes que vous pouvez vous procurer sur ce dernier.

Si cela vous intéresse voici également leurs réseaux sociaux :

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Je vous laisse avec les photos de ce que j’ai pu déguster. Pour le rôti de canette, je l’ai cuisiné avec des pommes de terre au four saupoudrées de piment d’espelette !

Enjoy!

#Recette : Mousse au chocolat sans sucre

Coucou vous ! Comment allez-vous ? Aujourd’hui je vous retrouve pour vous partager une de mes petites recettes : une mousse au chocolat sans sucre… mais pas que ! En vérité je vais surtout vous partager la recette d’une mousse au chocolat à réaliser avec seulement 2 ingrédients ! Autrement dit, je vais vous dévoiler comment réaliser une mousse au chocolat facilement et rapidement ! (Evidemment c’est aussi délicieux ahah)

INGRÉDIENTS (Pour 4 à 6 personnes)

TADAAA ! Et oui pour cette recette vous n’aurez besoin que de 6 oeufs et d’une tablette de chocolat noir (pâtissier si possible et avec la tablette « Noir » Nestlé Dessert c’est encore meilleur !)

RECETTE

🍫 Faites fondre le chocolat (au bain-marie si possible) puis laissez tiédir le chocolat.

🍫 Cassez vos oeufs en séparant les blancs des jaunes.

🍫 Ajoutez votre chocolat tiédie aux jaunes d’oeuf puis mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.

🍫 Montez vos blancs en neige.

🍫 Ajoutez petit à petit vos blancs en neige à la préparation chocolatée (jaunes d’oeuf + chocolat) et mélangez la préparation de bas en haut (autrement dit : placez votre spatule au fond du saladier et remontez à la surface).

🍫 Mettez tout cela dans les récipients qui vous conviennent et laissez la mousse au moins 3 heures au frigo avant dégustation.

🍫 Bon appétit !

Et voilà ! Simple et réalisable par tout le monde… et puis sans sucre ajouté ! J’espère que cette petite recette vous aura plu 🙂

Enjoy!