LIFESTYLE

🥧 Tartelettes aux pommes bouton de rose 🥧

Coucou vous 🙂 J’espère que vous allez bien. Aujourd’hui je vous retrouve pour vous partager une recette : la recette de la tartelette aux pommes bouton de rose. C’est une recette simple dans la réalisation qui fait tout son effet et évidemment qui est très bonne. Je vous laisse avec la recette…

🥧 Ingrédients pour 6 tartelettes pommes boutons de rose 🥧

  • 2 pommes (choisissez des pommes à la peau rouge pour que la couleur ressorte et fasse un effet de rose après cuisson)
  • 50 g de sucre en poudre
  • Du jus de citron
  • 1 pâte feuilletée (préférez celle de forme rectangulaire)
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue (si vous le souhaitez)
  • Du sucre glace

🥧 La préparation… 🥧

  1. Lavez vos pommes et ôtez leur cœur. Coupez-les en fins quartiers (avec un couteau ou une mandoline)
  2. Préchauffez le four à 180°C
  3. Positionner vos lamelles de pommes dans un saladier d’eau avec le sucre en poudre et le jus de citron. Laissez cuire environ 3 minutes au micro-ondes jusqu’à ce que vos pommes soient souples.
  4. Sur la pâte feuilletée, découpez des bandes d’environ 5 centimètres de large et placez les lamelles de pomme en les faisant se chevaucher.
  5. Saupoudrez la préparation de cannelle si vous le souhaitez , rabattez la pâte jusqu’à la moitié des pommes et roulez la bande sur elle-même.
  6. Mettez les roses au fur et à mesure que vous les roulez dans des moules à muffins pour ne pas qu’elles s’effondrent .
  7. Enfournez 30-35 minutes,  en surveillant la coloration.
  8. Sortez vos roses du four et saupoudrez les de sucre glace.

 

Et voila le tour est joué ! Vous avez de belles tartelettes aux pommes que vous pouvez accompagner d’une boule de glace vanille pour impressionner vos invités lors du dessert.

 

 

J’espère que ça vous aura plu! Des bisous 🙂

 

 

Enjoy!

 

 

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