Oui Bonsoir ? Comment allez-vous ? Pour ma part tout va bien !
Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui je vous retrouve pour vous partager une adresse food coup de coeur. Cet endroit ? Antidot Burger.
Si je devais vous résumer Antidot Burger je vous dirai tout simplement : bio, local, délicieux.
J’aime beaucoup leur concept d’une carte 100% bio, mais pour en avoir parlé avec l’un des créateurs du restaurant il est encore plus important que les produits soient locaux. « À quoi bon proposer du miel Bio si celui-ci vient de Chine ? » C’est vrai que niveau écologie on a connu mieux que des produits importés d’aussi loin. Surtout quand on sait que dans notre propre pays on peut à peu près retrouver tous les produits que l’on souhaite. Dites-vous que même l’eau proposée est locale ahah.
Pour vous parler plus en détails de la carte du restaurant, cette dernière est évolutive et vous proposera des produits de saison.
Au niveau du choix vous pourrez retrouver :
- Des burgers ( boeuf , poulet , végé )
- Des croques-monsieur revisités
- Des salades
- Des desserts
Le burger étant leur spécialité, je me devais d’en gouter un. J’ai également décidé de goûter l’un de leurs croques-monsieur revisité : le ChoriCroq’ (au chorizo comme son nom l’indique).
Premier point ultra positif : le pain des burgers. C’est tout simplement un délice ! Pour tout vous dire je pense que c’est l’un des meilleurs que j’ai pu goûter. Les ingrédients sont frais, le burger est consistant et très gourmet : bref on se régale !
Les frites sont également à tomber : petit tips , avec les diverses sauces maisons proposées (notamment la tomate/basilic/piment d’espelette) c’est encore meilleur ! Sans surprise le croque-monsieur est aussi super. On m’a indiqué que les burgers au poulet ainsi que les burgers végé étaient aussi délicieux… il va de soi que je retournerai goûter cela !
Côté prix on reste raisonnable compte tenu de la carte locale et bio. Comptez entre 10,90 euros et 11,90 euros pour un burger et 4 euros de plus pour la formule Menu avec une boisson et un accompagnement. Pour les croques-monsieur le tarif est de 4,90 euros.
Pour toutes celles et ceux que ça intéresse je vous laisse vous rendre 10 Rue du Taur à Toulouse ! Vous pouvez également retrouver Antidot Burger sur les plateformes de livraison à domicile.
Je vous laisse saliver devant les photos que j’ai pu réaliser lors de mon test 🙂
Enjoy!